Tiramisu “带我走“

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材料:
咖啡
3合1越南咖啡粉 – 大约 3-4 包

热水 – 适量

Bailey 酒 2 tbls
芝士混合物
马斯卡彭芝士 500克 [Mascarpone Cheese]
云尼拉香精 Vanila 1/2汤匙
糖粉 2 tbls
植物鲜奶油 400毫升 (打发) [Whipping Cream]

可可粉适量

打发whipping cream, 把Mascarpon cheese 加糖粉,Vanila搅拌均匀,混合whipping cream.

大约10寸圆形玻璃模。将手指饼干放入咖啡糖浆里沾1至2秒 (注:不要沾得太湿),然后铺排在模型里。铺好一层手指饼干后就铺上一层芝士混合物,然后抹平,撒上一层可可粉。一直重复这个步骤直到做完为止(我做了2层),然后放入冰箱里冷藏至少4小时或至过夜。

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